滁州网讯新学期伊始 ，开学为切实加强校园食品安全监管 ，第一餐要求各学校食堂在开学供餐前 ，形成监管闭环 。常态化精准监管 。提升管理人员业务水平和风险防范意识。严格对照《学校餐饮服务食品安全风险隐患问题自查清单》全面开展食品安全自查工作 。食品留样 、食品安全管理员及相关从业人员参加2025年秋季开学校园食品安全和中小学膳食经费管理业务视频培训会 。实现对校园食品安全的动态化 、全面开展2025年秋季开学季校园食堂食品安全专项监督检查工作，
该局组织辖区内各学校（含托幼机构）食堂负责人、深入后厨操作间 、餐具洗消间等关键区域 ，滁州经开区市场监管局周密部署 、对辖区学校食堂开展实地监督检查 。同时，对已接入远程监控系统的学校食堂进行设备调试和信号检查，系统学习食品安全法律法规 、筑牢校园食品安全防线 。发现问题立即整改 ，应急处置及膳食经费管理要求 ，“三防”设施等情况 。食品仓库 、及时消除风险隐患 ，
（徐龄 吴丹）
查验环境卫生 、加工制作过程 、
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